V jedle máme radi klasiku
Vianočný prieskum spoločnosti BILLA sa venoval aj sviatočnému jedlu a vareniu. Najobľúbenejším vianočným jedlom sa stala kapustnica, ktorú takto označila tretina opýtaných. Obľúbený je u Slovákov aj zemiakový šalát, ktorý za vianočným stolom najviac chutí každému piatemu respondentovi. Prvú trojku najobľúbenejších jedál na Vianoce uzatvára kapor alebo iná ryba, vyjadrilo sa tak zhodne po 15 % opýtaných. "Respondentov sme sa pýtali aj na vianočné ovocie, ktoré majú najradšej. Víťazom v tejto kategórii sa stala jednoznačne mandarínka, ktorú preferujú viac ako dve pätiny Slovákov. S veľkým odstupom nasledovali ananás, pomaranče a jablká," povedala K. Kirchnerová. Keďže pre slovenské sviatočné jedlá je typické, že obsahujú množstvo kalórií, aj tie sú príčinou priberania. Hoci v prieskume viac ako polovica respondentov uviedla, že počas Vianoc nezvyknú pribrať, až dvom pätinám oslovených ručička na váhe nadbytočné kilogramy po sviatkoch ukáže. "Dôvodov zvýšenia hmotnosti v období vianočných sviatkov je viacero. Menej sa hýbeme a športujeme, no zato sedíme a ležíme na gauči oveľa častejšie, čím spomaľujeme metabolizmus. Vo väčšej miere sa popíja alkohol a prázdne kalórie z neho sa ukladajú rovno do tukových zásob. A samozrejme, počas Vianoc máme na stole množstvo kalorických jedál," vysvetľuje príčinu "vianočných kíl" Boris Bajer, odborník na výživu zo Slovenskej akadémie vied.
Zdravšie Vianoce
Riešením, ako si počas najkrajších sviatkov v roku uchovať telesnú hmotnosť, je podľa B. Bajera napríklad každodenná aktívna prechádzka v prírode. Odporúča tiež vyskúšať zdravšie alternatívy tučných jedál, akými sú zemiakový šalát či koláče. "Do zemiakového šalátu dajte viac zeleniny a majonézu vymeňte za jogurt alebo aspoň smotanu. Rybu odporúčam namiesto vyprážania grilovať. Koláčom ani cukrovinkám sa nemusíte úplne vyhýbať, doprajte si ich, ak máte chuť, no ustrážte si množstvo, to je najdôležitejšie," hovorí B. Bajer. Podľa prieskumu preferuje zdravšie alternatívy vianočných jedál viac ako štvrtina opýtaných. "Každý, kto sa chce aj na Vianoce stravovať zdravo a vyvážene, nájde v predajniach BILLA široký sortiment, ktorý mu toto snaženie uľahčí. Zákazníkom ponúkame pestrý výber potravín s vyšším obsahom proteínov, nižším obsahom soli aj cukru, ale aj vegánske a vegetariánske výrobky. V ústrety dlhodobo vychádzame aj zákazníkom, ktorí trpia rôznymi potravinovými intoleranciami. Tí u nás nájdu sortiment výrobkov bez lepku, bez laktózy či potraviny určené pre diabetikov," opisuje ponuku zdravších variantov potravín v BILLA K. Kirchnerová.Pre inšpiráciu nemusíte chodiť ďaleko, stiahnite si zdarma e-book plný vianočných receptových inšpirácií.
O prieskume:
Prieskum Vianoce – vzťahy, zvyky a nákupy vypracovala pre spoločnosť BILLA agentúra 2muse na základe exkluzívneho kvantitatívneho ad-hoc prieskumu formou on-line panela s riadeným prístupom na vzorke 510 respondentov. Terénny zber dát prebiehal v rozpätí dátumov 8.9. až 11.9. s doplnením omnibusového prieskumu na tému COVID-19 na vzorke 521 respondentov v rozpätí dátumov 13.11 až 15.11.2020.
Informačný servis
Zdroj: Webnoviny.sk - Vianočný prieskum spoločnosti BILLA: Najobľúbenejším jedlom Slovákov sa stala kapustnica © SITA Všetky práva vyhradené.
Foto k článku nájdete na nasledujúcej strane: