Delikátne vyúdené filetky v oleji

Ocenenie si však vyslúžili nielen novinky od TAURIS-u, ale odborníkov zaujali aj novinky v produktovom rade od spoločnosti RYBA Košice – Údené hoki v oleji a Údené hoki v pikantnom oleji. Údené pochúťky boli inšpirované slnečným Španielskom, kde je tento druh pochúťok z rýb veľmi obľúbený. Hoki sa najprv údia dymom z bukového dreva, delikátne vyúdené filetky sú následne naložené do chutného oleja s marinovanou cibuľkou. Na výber je verzia v oleji ochutenom o rôzne koreniny, ako napríklad sušená mrkva a cesnak, či verzia v pikantnom oleji s prídavkom extraktu z pálivej papriky.

Príďte ochutnať, ako má chutiť šunka či saláma

Gastronomická oslava Danubius Gastro sa koná od 11. do 14. apríla v Inchebe. Každý milovník dobrého jedla si na veľtrhu nájde množstvo chutných a voňavých zážitkov. Vo štvrtok a v piatok v stánku TAURIS mali návštevníci možnosť ochutnať zverinu a grilovacie produkty, ktoré exkluzívne pripravil šéfkuchár Jaro Ertl.

"Všetkých srdečne pozývame, máme pripravenú degustáciu toho najlepšieho z nášho portfólia, vrátane vlajkových produktov, ako je Treskoslovenská treska, ktorá tento rok oslavuje už svoje 70. výročie existencie, či legendárna saláma Nitran. Naše produkty sú nielen plné chutí, ale aj emócií, ktoré sa k nim viažu. Samozrejme nebudú chýbať ani naše novinky," hovorí generálny riaditeľ spoločnosti Richard Duda.

Okrem paštét zo zveriny, Capriccio klobás a Údených hoki v oleji, môžu návštevníci ochutnať širokú paletu ďalších výborných výrobkov, ktoré boli nominované na Danubius Gastro, ako napríklad Parížsky šalát s chrenom a Fazuľový šalát s chrenom či Slonia pochúťka. Tento šalát je inšpirovaný retro receptom, ktorý kedysi poznala nejedna domácnosť. Spája paradajkový pretlak s majonézou z vlastnej výroby. Lahodná zmes je doplnená chutnou mäkkou salámou vlastnej výroby a sterilizovanou zeleninou v dokonalom pomere. Na ochutnávku budú aj novinky z grilu. Degustačný stánok bude otvorený až do nedeľňajšieho obeda. Okrem toho, že návštevníci môžu ochutnať chutné výrobky, budú si ich môcť aj nakúpiť za zvýhodnené ceny.

Tohtoročný úspešný ročník Danubius Gastro je podľa slov generálneho riaditeľa pre spoločnosť hnacou silou do budúcna: "Všetky ocenenia nám poskytujú silnú motiváciu a zároveň nás inšpirujú k neustálemu zvyšovaniu kvality našich výrobkov. Spotrebiteľom predávame autentické chute vyrobené z prvotriednych surovín a prinášame ľuďom radosť a pôžitok z dobrého jedla. Ešte raz vďaka všetkým, ktorí nám veria a podporujú nás na našej ceste."

Holding ECO-INVESTMENT, a.s.:

Spoločnosť Tauris a.s. je súčasťou holdingu ECO-INVESTMENT, a.s. Je to česko-slovenský priemyselno-investičný holding, ktorý pokrýva dlhodobé investície v rozličných oblastiach v rámci celej Európy. Hlavnými oblasťami investícií sú výroba celulózy a papiera, energetika, spracovanie mäsa, reality a telekomunikácie. Od svojho založenia holding podporuje viacero charitatívnych projektov v zdravotníctve, vzdelávaní, kultúre a športe.

Informačný servis



Viac k témam: Danubius Gastro, PR
Zdroj: SITA.sk - TAURIS potvrdil svoje líderstvo. Na Danubius Gastro získal najviac ocenení © SITA Všetky práva vyhradené.