Foto: Región Trnava
"Už od prvého dňa vo funkcii riaditeľky som túžila po tom, aby Smolenický zámok mal svoju špeciálnu zámockú pochúťku. A to v podobe nápoja, ktorý by nielen potešil našich návštevníkov, ale poslúžil aj ako výnimočná a chutná spomienka na ich pobyt," hovorí kastelánka a riaditeľka Kongresového centra SAV Smolenice Ľubica Záborská.
Slávnostná ochutnávka originálnej Zámockej medoviny sa uskutoční v piatok 19. apríla so začiatkom o 18:00 h. Návštevníci budú mať jedinečnú príležitosť dozvedieť sa viac o jej receptúre, keďže tento medový nápoj zrel 12 mesiacov v barikových dubových sudoch, čím získal svoju charakteristickú korenistú chuť.
"Sme veľmi radi, že nás zo Smolenického zámku oslovili a my sme neváhali ísť do tejto spolupráce. Cieľom bolo vytvoriť pre hostí nejaký špeciálny dobový nápoj. Tešíme sa, že je to práve medovina, ktorá do oblasti Malých Karpát rozhodne patrí. Navyše sme tým nadviazali na už niekoľko storočí starú tradíciu vinárstva i včelárstva v Regióne Trnava," dopĺňa Pavol Kudláč z medovinárstva Včelovina, ktoré Zámockú medovinu vyrobilo.
Okrem ochutnávky nového nápoja sa hostia môžu tešiť aj na grilované špeciality, ktoré pripravia zámockí kuchári. O večernú dobovú atmosféru sa postará jazzová kapela Peter Dobai trio. Vstup na podujatie je voľný.
Program podujatia:
Privítanie hostí (18.00 – 18.30 h.)
Oficiálne uvedenie zámockej medoviny – slávnostné otvorenie podujatia, krátke predstavenie histórie zámku a významu medoviny
Krátka prezentácia výrobcu medoviny a procesu jej výroby
Degustácia
Grilované špeciality nového šéfkuchára zámku
Živá jazzová hudba v podaní Peter Dobai Trio
Návštevníci si zároveň budú môcť pozrieť vonkajšie priestory zámku a jeho okolia.
Viac informácií na stránke www.smolenickyzamok.sav.sk, e-mailom [email protected] alebo na telefónnom čísle +421 910 420 890.
Informačný servis
Zdroj: SITA.sk - Smolenický zámok pozýva na ochutnávku exkluzívnej zámockej medoviny © SITA Všetky práva vyhradené.
Foto k článku nájdete na nasledujúcej strane:
