Budete potrebovať:

400 g hlbokozmrazeného gaštanového pyré Culinea
100 g masla Pilos
50 g kryštálového cukru Belbake
20 g vanilínového cukru Belbake
100 g mletých vlašských orechov Alesto
100 g mletých piškót Tastino
20 ml tuzemáku
300 g horkej čokolády Fin Carré (50 %)
100 g masla
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
350 g mascarpone
50 g práškového cukru Belbake
80 g pečených lúpaných gaštanov

Jazýčky

V robote s nadstavcom lopatka rozmixujete gaštanové pyré s maslom. Pridáte oba cukry, orechy, piškóty a tuzemák.

Tip: Ak dezert pripravujete pre deti, alkohol môžete úplne vynechať.

Z cesta vypracujete jazýčky a necháte stuhnúť v mrazničke aspoň 60 minút, aby sa vám s nimi dalo ľahšie pracovať.

Poleva

Vo vodnom kúpeli roztopíte čokoládu s maslom. Gaštanové jazýčky obalíte v poleve a preložíte ich na plech alebo tanier vystlaný papierom na pečenie a necháte stuhnúť v chladničke.

Krém

Smotanu, mascarpone a cukor v robote s nadstavcom metlička vyšľaháte dotuha. Krémom naplníte cukrárske vrecko a ozdobne ho nanesiete na jazýčky.

Na záver ozdobíte nepečené gaštanové jazýčky pečenými gaštanmi a môžete sa do nich rovno pustiť. Pre ďalšie skvelé gaštanové i iné recepty navštívte stránku Kuchyne Lidla.

Informačný servis



Viac k témam: Gaštan, Jeseň, PR
Zdroj: SITA.sk - Vôňa jesene s pečenými gaštanmi © SITA Všetky práva vyhradené.