Bezpečnosť všetkých na prvom mieste

Ochrana zdravia zamestnancov a zákazníkov je pre McDonald’s kľúčová. Z dôvodu sprísnených hygienických opatrení, boli zamestnanci rozdelení do dvoch tímov, ktoré sa nesmeli stretávať nielen v pracovnom, ale odporučili im, aby sa nestretávali ani v súkromnom živote. "Partnerov sme dali do rovnakého tímu. Keby náhodou došlo k nákaze v jednom tíme, po dezinfekcii priestorov by mohol hneď na ďalší deň nastúpiť druhý tím, vďaka čomu by nebolo ohrozené zdravie ľudí a ani prevádzka," upresnila A. Boháčová. Pre spoločnosť bola hygiena vždy jednou zo základných hodnôt a v rámci gastro segmentu McDonald’s môže byť pre ostatné reštauračné prevádzky príkladom. Aktuálne McDonald´s v každej svojej reštaurácii vyčlenil hneď niekoľko zamestnancov, ktorí sa budú výhradne starať o dodržiavanie hygienických opatrení v priestoroch pre zákazníkov. Sieť reštaurácií očakáva sa až 500% nárast spotreby dezinfekcie i ostatných hygienických pomôcok oproti obdobiu pred vypuknutím epidémie.

Zamestnanci stíhali pomáhať jedlom tým, ktorí pomáhali

Atmosféra v reštauráciách priniesla veľa výziev, prevádzkových úprav i zmien. V posledných mesiacoch sa hygiena v reštauráciách ešte viac sprísnila v nadväznosti na dodržiavanie všetkých vládnych opatrení. Rúška, rukavice, kvalitná dezinfekcia sa stali bežnou súčasťou pracovného prostredia zamestnancov, ku ktorým aktuálne s plným otvorením pribudli aj ochranné plexisklá pred pokladnicami v interiéroch reštaurácií. Zamestnanci sú neustále informovaní o situácii, majú zabezpečené všetky ochranné pomôcky a prechádzajú zdravotným filtrom. Vypĺňajú pravidelné dotazníky a interné prieskumy, cez ktoré môžu zdieľať nielen svoje skúsenosti, ale aj pocity a otázky smerom na vedenie spoločnosti. Atmosféru v reštauráciách si zamestnanci spríjemňovali po celý čas rôznymi spôsobmi, či už púšťaním vlastnej hudby v uzavretých interiéroch reštaurácie, ale aj súťažami. Deväť slovenských reštaurácií sa ochotne zapojilo aj do iniciatívy Pomoc jedlom a každý deň od začiatku pandémie pripravili takmer 10 000 porcií jedla zdravotníkom a pomocníkom v prvých líniách a pohraničnej stráži, či vojakom.

Gastro segment potrebuje zásadnú pomoc

Korona kríza najviac zasiahla celý reštauračný a hoteliersky segment na Slovensku. Vláda prijala viaceré opatrenia na pomoc zamestnávateľom i zamestnancom. Spoločnosť McDonald’s si uvedomuje, že situácia sa nezaobíde bez ďalších potrebných a záchranných prostriedkov, úľav či  legislatívnych úprav, a najmä reštaurácie s úplnými výpadkami tržieb potrebujú  najvýraznejšiu pomoc od štátu. Ako prejav solidarity sa vedenie spoločnosti McDonald's rozhodlo, že nebude žiadať o finančnú pomoc od štátu, ktorá by dokázala vykryť výrazné výpadky tržieb v rámci uzavretých interiérov reštaurácií. Toto rozhodnutie bolo prijaté aj vďaka všetkým zákazníkom, ktorí počas tohto náročného obdobia prejavili veľkú lojalitu a náklonnosť voči značke McDonald’s. Spoločnosť McDonald’s by ocenila, keby boli tieto prostriedky využité pre celkové naštartovanie gastro segmentu a pre podporu najviac postihnutých reštaurácií na Slovensku. "Za posledné mesiace sme sa ako silný tím dokázali skutočne proaktívne zmobilizovať a prevádzkovať väčšinu  našich reštaurácií v značne obmedzenom režime. Hoci naša spoločnosť zaznamenala najvýraznejší pokles tržieb v dejinách McDonald's na Slovensku, som hrdý na to, že sme na meniacu sa situáciu reagovali vždy veľmi rýchlo a proaktívne, a spolu s našimi vytrvalými zamestnancami sme dokázali takmer nemožné.  Podarilo sa nám zabezpečiť potrebnú výkonnosť prevádzkového režimu aj pomocou konceptu McWalk, posilnením služby McDelivery a urýchlenia celkového systému McDrive. Poďakovanie patrí aj našim zákazníkom za ich skutočne permanentný dopyt po našich jedlách a za ústretovosť," zhodnotil situáciu Tomasz Rogacz, generálny riaditeľ pre McDonald's ČR a SR. 

Sprísnené hygienické opatrenia v každej reštaurácii:

Spoločnosť McDonald's už od začiatku šírenia vírusu COVID-19 zaviedla vo svojich reštauráciách celý rad sprísnených hygienických opatrení, ktoré sú teraz vo všetkých reštauráciách McDonald's normou pre prípravu jedál a jeho výdaj:

Všetci zamestnanci nosia rúška.
Pri práci v kuchyni používajú jednorazové rukavice.
Zvýšená frekvencia pravidelného umývania a dezinfekcie rúk sú samozrejmosťou.
Displeje, pokladne, či tlačidlá sa čistia a dezinfikujú pravidelne vo zvýšenej miere vrátane všetkého, čoho sa dotýkajú.
Kuriérom McDelivery sa odovzdáva jedlo bezkontaktne.
Preferujú sa bezkontaktné platby. Pre zvýšenie osobnej ochrany môže pokladník



Informačný servis



Viac k témam: McDonald´s, PR
Zdroj: Webnoviny.sk - McDonald’s zamestnancov neprepúšťa ani v neľahkých časoch © SITA Všetky práva vyhradené.