Foto: Dr. Oetker
Vanilka patrí medzi najobľúbenejšie prísady pri pečení vďaka svojej jemnej, sladkej a exotickej aróme, ktorá dokáže podčiarknuť chuť ostatných ingrediencií. Na jar sa jej vôňa stáva symbolom domácej pohody. Šíri sa kuchyňou pri príprave cesta aj pri prvom ochutnaní ešte teplého múčnika.
Najširší sortiment prírodnej vanilky na trhu ponúka práve Dr. Oetker – od tradičného Vanilkového cukru cez Vanilku mletú až po celé Vanilkové struky či Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar. Vďaka tomu si každý môže vybrať jej ideálnu formu podľa svojho obľúbeného receptu a dopriať si autentickú chuť pravej vanilky.
Novinka pre pohodové veľkonočné pečenie
Tohtoročná jar prináša praktickú novinku: Vanilkový cukor Dr. Oetker v praktickom a výhodnom XXL balení. Limitovaná edícia v uzatvárateľnej dóze uchováva sviežosť aj intenzívnu vôňu a vďaka hmotnosti 160 g nahradí 20 bežných balíčkov. Jedinečná kombinácia dvoch extraktov z vanilky Bourbon a mletého vanilkového struku dodáva dezertom plnú a vyváženú chuť.Dávkovanie je pritom jednoduché: dve zarovnané kávové lyžičky zodpovedajú jednému bežnému balíčku. XXL balenie oceníte pri príprave ciest, krémov aj pri finálnom posype veľkonočných dobrôt, mazance alebo Fánky. Skvele sa hodí napríklad na Tvarohový zajačikový koláč, ktorý poteší malých aj veľkých polievačov a šibačov.
Vanilkové kvetinky zase očaria nielen svojou vôňou, ale aj nežným jarným vzhľadom. Tento jednoduchý recept prepája krehké cesto s hebkým vanilkovým krémom, doplneným hravým farebným zdobením. Kombinácia Vanilkovej pasty a Vanilkového cukru Dr. Oetker prepožičiava dezertu nezameniteľnú arómu aj chuť, ktorá urobí radosť celej rodine.
Čerstvo namletá vanilka pre dokonalú chuť
Pre tých, ktorí chcú z vanilky dostať maximum čerstvej chuti aj vône, je ideálny Vanilkový mlynček Dr. Oetker. Obsahuje 100 % vanilkových strukov bez sladidiel a ďalších prísad a umožňuje nastaviť hrubosť mletia podľa potreby. Stačí otočiť a v okamihu získate čerstvo namletú vanilku s veľmi intenzívnou vôňou.Skvele doplní tradičné aj moderné veľkonočné recepty, dezerty, kaše či nápoje. Výborne sa hodí napríklad do Vanilkovo-jablkových cupcakes, ktoré predstavujú perfektné pohostenie pre hostí, alebo do Vanilkovo-banánových lievancov, ideálnych pre rodinný brunch. Čerstvo namletá vanilka dodá každému sústu výraznejší a autentickejší chuťový zážitok.
Či už tento rok zostanete verní rodinným tradíciám, alebo vyskúšate nové jarné recepty, s kvalitnou vanilkou bude vaša Veľká noc voňať intenzívnejšie než kedykoľvek predtým a každé pečenie sa premení na radostný sviatočný moment.
Viac informácií o vanilke a rad inšpiratívnych receptov nájdete na webe: Vanilka – nápadité recepty a kvalitné výrobky | Dr. Oetker.
Článok pokračuje na nasledujúcej strane: