Čas pri varení si chceme "uchmatnúť" pre seba

Varenie v slovenských domácnostiach nie je len praktickou činnosťou, ale aj osobným a emocionálnym zážitkom. Pre 29 % Slovákov predstavuje priestor pre kreativitu a experimentovanie, 25 % respondentov ho vníma ako "jazyk lásky" a viac než pätina ako formu oddychu (22 %). Celkovo viac ako polovica Slovákov (58 %) vníma varenie pozitívne, pričom len menšia časť respondentov ho spája so stresom (9 %) či povinnosťou (18 %).

K vareniu zároveň pristupujeme viac ako k individuálnej aktivite než k spoločenskej udalosti. Až 43 % Slovákov si varenie užíva osamote, zatiaľ čo spoločné varenie zostávaskôr doplnkom – iba 17 % respondentov si varenie užíva s partnerom, 13 % s deťmi a 7 % s priateľmi. Tento osobný rozmer podporuje pravdepodobne aj relatívne vysoká miera sebadôvery, keďže 34 % Slovákov sa vo varení cíti sebavedomo.

Malá kuchyňa, veľké očakávanie

Kuchyňa zostáva jedným z najvyužívanejších priestorov v domácnosti, no zároveň aj zdrojom každodenných frustrácií. Najvýraznejšou výzvou v slovenských kuchyniach zostáva nedostatok priestoru. Až 46 % Slovákov vníma svoju kuchyňu ako limitujúcu, či už z pohľadu veľkosti, využiteľnosti pracovnej plochy, alebo úložných možností. Konkrétne štvrtina (25 %) Slovákov označuje kuchyňu za príliš malú, 20 % poukazuje na nedostatok pracovnej plochy a až 27 % pociťuje deficit úložného priestoru, čo výrazne ovplyvňuje každodenné fungovanie aj komfort pri varení.

Napriek týmto výzvam však slovenské domácnosti nevnímajú svoje kuchyne len kriticky. Najmenším zdrojom nespokojnosti zostávajú technické a dizajnové aspekty. Nedostatok vhodných spotrebičov uvádzajú len 4 % Slovákov, pričom 9 % poukazuje na menej ideálne dispozičné riešenie a 13 % respondentov vníma svoju kuchyňu ako zastaranú.

"Frustrácia z malej kuchyne a nedostatku úložného priestoru väčšinou nie je len o veciach, ktoré niet kam dať. Malý alebo preťažený priestor totiž kladie oveľa vyššie nároky na organizáciu. Čím je kuchyňa plnšia, tým viac potrebuje dobrý systém. Prehľadne usporiadaný domov je dôležitý aj pre našu psychiku – znižuje totiž každodenný mikrostres a šetrí našu mentálnu kapacitu, ktorú denne používame pri rozhodovaní," vysvetľuje Daniela Čemická, psychologička a nutričná špecialistka.

IKEA: design, ktorý reaguje na skutočný život

Dlhodobý prístup IKEA je navrhovať výrobky podľa toho, ako ľudia skutočne žijú. Či už ide o krátke večere, zdieľané priestory alebo menšie kuchyne, každý si môže nájsť riešenie, ktoré mu zjednoduší každodenný život. IKEA tak reaguje na realitu moderných domácností, kde sa prirodzene prelínajú rôzne aktivity aj potreby. "Chceme ľuďom pomôcť využiť ich domov naplno, aj keď majú menej priestoru alebo času. Veríme, že dobre navrhnuté prostredie môže pozitívne ovplyvniť nielen to, ako varíme, ale aj to, koľko času spolu skutočne strávime, pričom k tejto pohode prispieva aj IKEA svojimi riešeniami postavenými na princípoch demokratického dizajnu. Novinkou v oblasti cenovej dostupnosti je napríklad aktuálna terakotová kuchyňa za priaznivú cenu," uzatvára Ladislav Tomčík.

[1] Prieskum bol realizovaný kvantitatívnou metódou zberu dát prostredníctvom dotazníka spoločnosťou YouGov v období august – september 2025 na vzorke N = 1005 respondentov vo veku 18+.

Informačný servis



Viac k témam: PR, Prieskum, stolovanie
Zdroj: SITA.sk - Prieskum IKEA: Slováci v priemere večerajú spolu iba 23 minút. Ako životné tempo mení medziľudské vzťahy a stolovanie? © SITA Všetky práva vyhradené.