Pozor na ľad, vodu aj ovocie pripravené vopred

Opatrnosť sa na dovolenke oplatí aj pri potravinách, ktoré na prvý pohľad nepôsobia rizikovo. Príkladom je nakrájané ovocie pripravené na priamu konzumáciu. Bezpečnejšou voľbou môže byť ovocie, ktoré si dovolenkár sám ošúpe. Podobné pravidlo platí pri ľade v nápojoch. Ak turista nevie, z akej vody bol pripravený, vhodnejšie môže byť objednať si nápoj bez ľadu. Pri pouličnom stravovaní je zase rozumné uprednostniť pokrmy pripravované priamo pred zákazníkom pred jedlom, ktoré zostáva dlhší čas vystavené na pulte.

Turistov môžu potrápiť baktérie, na ktoré miestni reagujú inak

Nie je nezvyčajné, ak miestni obyvatelia bez problémov konzumujú jedlá, po ktorých má turista tráviace ťažkosti. Jedným z vysvetlení je rozdielne zloženie črevného mikrobiómu a dlhodobá adaptácia na miestne prostredie. „Črevný mikrobióm miestnych ľudí je prispôsobený na prostredie, v ktorom žijú. Turisti sa s týmito mikroorganizmami stretávajú prvýkrát,“ približuje Ďurčík.

Za mýtus zároveň označuje predstavu, že tráviace problémy sú vždy iba prirodzenou reakciou organizmu, ktorý si „zvyká“ na nové jedlo. Cestovateľská hnačka môže byť spôsobená infekciou, pričom medzi jej pôvodcov môžu patriť baktérie ako Escherichia coli, Salmonella či Shigella.

Namiesto hnačky môže prísť aj opačný problém

Zmena prostredia, stres z cestovania, menej pohybu, nedostatočný pitný režim či iné stravovacie návyky môžu u niektorých ľudí vyvolať zápchu. Pomôcť môže dostatok tekutín, vláknina v strave a pravidelný pohyb. „Ak sa stolica neobjaví tri dni a nepomáha zvýšený príjem tekutín ani vlákniny, môže ísť o zápchu. Pomôcť môže viac pohybu, ovocie, zelenina, celozrnné výrobky či probiotiká,“ uvádza farmaceut. Podľa neho môže činnosť čriev podporiť aj obyčajná polhodinová prechádzka.

Na tráviace problémy je dobré myslieť ešte pred cestou

Pri ceste do exotických krajín sa oplatí venovať pozornosť prevencii a pripraviť si cestovnú lekárničku. Podľa odporúčaní farmaceuta v nej môžu mať miesto rehydratačné roztoky či vhodné prípravky na zvládnutie tráviacich ťažkostí. Pri výbere liekov a ich použití je vhodné poradiť sa s lekárnikom alebo lekárom, najmä ak ide o deti alebo ľudí s chronickými ochoreniami. Dôležitá je však predovšetkým prevencia priamo v destinácii - dôsledná hygiena rúk, opatrnosť pri výbere vody a potravín a sledovanie ich spôsobu prípravy.



Viac k témam: Cestovanie, Dehydratácia, Dovolenka, Hnačka, hnačka na dovolenke, Zdravie
Zdroj: SITA.sk - Cestovateľská hnačka môže pokaziť dovolenku. Rizikom je aj ľad v nápoji či nakrájané ovocie © SITA Všetky práva vyhradené.